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Sal de Ervas e Molho de Alho: duas formas de reduzir o sal nas refeições e preparações

Quando o tema é alimentação saudável, é inevitável ler: “consuma menos sal”. Já publicamos mais de um texto aqui no blog sobre esse assunto e o próprio Ministério da Saúde faz suas campanhas para conscientizar a população da importãncia da redução de sódio na alimentação dos brasileiros. Aí você pode se perguntar: “Ok, preciso reduzir

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Três receitas para se deliciar com a Couve-Flor

Além de linda, a couve-flor é rica em vitaminas A, C e do  complexo B, cálcio, sódio, fósforo e ferro. Ela colabora na formação de dentes e ossos e suas folhas verdes são muito eficazes no combate às anemias. Apesar de suas flores atrairem mais nossa atenção, suas folhas e caule são tão nutritivos quanto:

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