Água Saborizada com produtos Hortie

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O verão está batendo à porta. Como nosso país é tropical, a simples chegada da primavera já aquece os termômetros e nos faz querer consumir alimentos mais leves e refrescantes. A dica de hoje é para quem quer se manter hidratado (a) e beber algo com um sabor cítrico e poucas calorias!

Uma receita deliciosa de água saborizada do Chef Diego da Barcellos Gastronomia:

– 1 Laranja
– ½  limão
– folhas de hortelã
– 1 pedaço de gengibre

Corte as frutas em rodelas finas e coloque numa jarra ou garrafa. Corte o gengibre em pedaços grandes (para não engolir sem querer, pois o gosto é forte!). E parta as folhas de hortelã com as mãos. Adicione água a gosto. Essa mistura pode ter 1 litro de água ou mais, depende da intensidade do sabor que você quer.

Os benefícios vão além de uma água com gostinho de frutas. A laranja e o limão são ricos em Vitamina C, que ajuda a prevenir doenças do coração, gripes e fortalece o nosso sistema imunológico. O gengibre, por sua vez, é termogênico: acelera o metabolismo e estimula a queima de gordura corporal. Além de agir como anti-inflamatório, pois melhora os sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias (como tosse, asma e bronquite). E para ajudar na digestão e no controle do stress, o toque fresquinho do hortelã é um diferencial. A folha é um antioxidante poderoso e ainda uma fonte proteica bem rica!

Gostou da dica? Ela é ideal para um dia na piscina, para levar para o trabalho e para receber amigos em casa. Faça a receita e depois nos conte se você gostou!

Foto: Eduardo Almeida – http://www.eduardoalmeidafotografia.com.br/

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